Schriftenreihe des Lehr- und Forschungsschwerpunktes USL: Auflistung Schriftenreihe des Lehr- und Forschungsschwerpunktes USL nach Autor "Hillemacher, Sonja"
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Marktpotential für Geflügelprodukte aus Hahnenfleisch von Legehybrid-, Zweinutzungshybridlinien und Zweinutzungsrassen
(2018)Die Praxis des Tötens von ca. 50 Millionen männlichen Eintagsküken aus Legelinen jedes Jahr in Deutschland steht seit einiger Zeit im Fokus gesellschaftlicher, ethischer und politischer Debatten. In der Landwirtschaft und ... -
Open Livestock in der Landwirtschaft – Moderne Geflügelhaltung aus der biologischen Perspektive des Huhns
(2022-06)Tierwohl ist ein Begriff, der die Landwirtschaft in den vergangenen Jahren maßgeblich geprägt hat. Dabei haben Erkenntnisse aus der Wissenschaft in Kombination mit veränderten Anforderungen der Verbraucher an die moderne ...
