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Mikrobielle Interaktionen und die Bildung von Mykotoxinen bei Schimmelpilzen der Matrix Weizen
(2007)
Die Produktion der Mykotoxine Deoxynivalenol, Zearalenon und Ochratoxin A wurde bei verschiedenen natürlicherweise auf Getreide vorkommenden Schimmelpilzen untersucht.
Mit in vitro-Modellen wurden die Interaktionen ...
Mit in vitro-Modellen wurden die Interaktionen ...