Agrar-, Ernährungs- und Ingenieurwissenschaftliche Fakultät: Suche
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Experimentelle Untersuchungen zum Einfluss von Nahrungsbestandteilen auf lithogene und inhibitorische Harnparameter beim Calciumoxalatsteinleiden am Beispiel von Fischöl und Hippursäure
(2008)
Ziel einer erfolgreichen Rezidivprophylaxe des Calciumoxalat-Harnsteinleidens ist es - neben der Harndilution - die renale Exkretion lithogener Substanzen zu verringern und die der Kristallisationshemmer, sogenannter ...
The dynamics of dietary change of transitional food systems in tropical forest areas of Southeast Asia: The contemporary and traditional food system of the Katu in the Sekong Province, Lao PDR
(2005)
From a nutritional point of view, this thesis started with the hypothesis that Laos is lacking a food security concept which sufficiently responds to the country’s unique cultural and biological resources, and as such to ...
