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Konkurrierende Schutzgüter in der Tierhaltung: Analyse aus Sicht der Konsument*innen
(2021-04)
Zur Festlegung der gesetzlichen Rahmenbedingungen der Nutztierhaltung sowie für die Förderung im Bereich der Tierhaltung werden Kenntnisse zu den Präferenzen von Bürger*innen in Hinblick auf den Umgang mit Zielkonflikten ...
Jumping on the Bandwagon of Responsibility – Or Not?: Consumers' Perceived Role in the Meat Sector
(2022-05-21)
It is evident that sustainable meat consumption and production require shared responsibility for actions and consequences by consumers and producers. Therefore, this study aimed to identify the relevant focus areas within ...