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Untersuchungen zum Wachstumsverhalten und zur Säureproduktion kariogener Mikroorganismen bei Anwendung von Steviosid- und Rebaudiosid A-Produkten: Eine Pilotstudie 

Ackermann, Anna Christine (2017-12-14)
Die Effekte von Steviosid- und Rebaudiosid A-Produkten auf das Wachstum und die Säureproduktion der oralen Streptokokken S. mutans, S. sanguinis, S. sobrinus und S. salivarius wurden in vitro, in planktonischen Kulturen, ......

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Autor
Ackermann, Anna Christine (1)
Schlagwortin vitro (1)
kariogene Mikroorganismen (1)
natürliche Zuckerersatzstoffe (1)
orale Streptokokken und Kariesentstehung (1)
Rebaudiosid A (1)
S. mutans (1)
S. salivarius (1)
S. sanguinis (1)
S. sobrinus (1)
Steviolglykoside (1)
... mehrKlassifikation (DDC)
610 Medizin, Gesundheit (1)
... mehrPublikationstyp
Dissertation oder Habilitation (1)
... mehrErscheinungsdatum
2017 (1)

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