E-Dissertationen: Auflistung E-Dissertationen nach Schlagwort "Backqualität"
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Empfehlungen von Winterweizensorten im Organischen Landbau über die Kleberproteinfraktionen und deren Einfluß auf die Backqualität
Kühlsen, Nils (2001)In dieser Arbeit wird die systematische Untersuchung der Kleberproteine von Winterweizen aus Organischem Landbau der Ernten 1997 bis 1999 beschrieben.
Ziel ist es, anhand der qualitätsbestimmenden Proteinfraktionen ... -
Improving the nitrogen use efficiency and crop quality in the Khorezm region, Uzbekistan
Kienzler, Kirsten Maren (2010-07-01)In the irrigated agriculture of Central Asia, low nitrogen (N) fertilizer use efficiency in cotton (Gossypium hirsutum L.) and winter wheat (Triticum aestivum L.) decreases yields and farm income. Current N-fertilizer use ...