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Sesquiterpenanalytik in Weinbeeren und Weinen mittels GC×GC–TOF–MS
(2022-08-05)
Sesquiterpene sind chemische Verbindungen, die aus drei Isopren-Einheiten bestehen und zur größten und strukturell vielfältigsten Klasse von Naturstoffen, den Terpenen, zählen.
In Weinbeeren (Vitis vinifera L.) ......
Analysis of sesquiterpenes in grapes and wines using GC×GC–TOF–MS
Sesquiterpenes are chemical compounds consisting of three isoprene units and belong to the largest and most structurally diverse ......
In Weinbeeren (Vitis vinifera L.) ......
Analysis of sesquiterpenes in grapes and wines using GC×GC–TOF–MS
Sesquiterpenes are chemical compounds consisting of three isoprene units and belong to the largest and most structurally diverse ......