E-Dissertationen: Auflistung E-Dissertationen nach Klassifikation (DDC) "ddc:660"
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Bioprozesstechnische Charakterisierung eines organophilen Pervaporation-Bio-Hybridreaktors am Beispiel einer Aromabiosynthese
Stefer, Bernd (2009-05-27)Die wirtschaftliche Nutzung biotechnologischer Aromasyntheseverfahren scheitert häufig an deren Unwirtschaftlichkeit aufgrund geringer Produkterträge und –ausbeuten. Ursächlich hierfür ist insbesondere die starke ... -
Enzymkatalysierte C-C Knüpfung: Reaktionstechnische Untersuchungen zur Synthese pharmazeutischer Intermediate
Kühl, Sven (2009-03-10)In dieser Arbeit werden Möglichkeiten untersucht, durch enzymkatalysierte asymmetrische C C-Knüpfung, relevante pharmazeutische Intermediate zu synthetisieren. Das Ziel ist es die Synthese unterschiedlicher Produkte durch ... -
Influence of Different Capsule Materials on the Physiological Properties of Microencapsulated Lactobacillus acidophilus
Mosilhey, Sameh Hassan (2003)This work aimed at evaluating the viability and physiological changes of L. acidophilus after the microencapsulation process and over a period of storage time; influence of heat treatments; viability and stability ... -
Solubility and Stability of Natural Food Colorants in Microemulsions
Abd El-Galeel, Mohamed Awad Saad (2002)Several microemulsion systems were prepared by using different natural oils such as peppermint oil alone or mixed with a common edible oils (soybean, peanut or rapeseed oil), different surfactants such as lecithin, monoolein ...